Zalety kwasu askorbinowego, czyli o witaminie C
Witamina C, czyli kwas askorbinowy, to związek o bardzo dużym znaczeniu dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Odpowiada za procesy powstawania tkanki łącznej, bierze udział w metabolizowaniu lipidów oraz wytwarzaniu kolagenu, dzięki któremu następuje szybsze gojenie się ran i siniaków oraz zmniejsza się obfitość krwawień. Witamina C to również jeden z antyutleniaczy, czyli związków, które usuwają wolne rodniki przyczyniające się do rozwoju chorób nowotworowych oraz uszkadzające mózg. Wspomaga ona też wchłanianie żelaza i wapnia z pożywienia.
Czytaj dalej ›